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HOSTELERÍA Y TURISMO
Cocina creativa. Experimentación y evaluación de resultados.
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HOSTELERÍA Y TURISMO
El análisis sensorial de los alimentos en hostelería
20 Horas
195
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HOSTELERÍA Y TURISMO
Propuestas culinarias
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HOSTELERÍA Y TURISMO
Prevención de riesgos laborales en restauración
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HOSTELERÍA Y TURISMO
Gestión medioambiental en restauración
20 Horas
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HOSTELERÍA Y TURISMO
Análisis de la situación en el sector de la restauración
20 Horas
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€
HOSTELERÍA Y TURISMO
Organización y planificación de catering
20 Horas
195
€
HOSTELERÍA Y TURISMO
Planificación del departamento de servicios de alimentos y bebidas
20 Horas
195
€
HOSTELERÍA Y TURISMO
Análisis sensorial y conocimiento del aceite de oliva virgen extra y confección de su carta de oferta
20 Horas
195
€
HOSTELERÍA Y TURISMO
Análisis sensorial y conocimiento de los quesos y confección de su carta de oferta
20 Horas
195
€
HOSTELERÍA Y TURISMO
Gestión del aprovisionamiento y distribución de vinos y otras bebidas en restauración
20 Horas
195
€
HOSTELERÍA Y TURISMO
Servicio especializado de vinos
20 Horas
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