Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común
Duración
15 Horas
Precio
155€
Online
Formación certificada por:
Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común
Duración
15 Horas
Precio
155€
Online
¡Quiero más información!
Objetivos
- Aplicar métodos sencillos, técnicas básicas y operar equipos para la regeneración, envasado, almacenamiento y conservación de géneros crudos, que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichas materias.
Contenidos
1. Regeneración: definición.
2. Identificación de los principales sistemas de regeneración.
3. Clases de técnicas y procesos.
4. Riesgos en la ejecución.
5. Aplicaciones.
Inscripción
¿Quieres inscribirte? Cumplimenta este formulario y recibirás un correo donde:
- Se te informará de las fechas de la próxima convocatoria.
- Se te solicitarán los datos necesarios para la inscripción en el curso.
- Se te facilitará el número de cuenta para hacer efectiva la matrícula.
