Ofertas gastronómicas propias de entornos rurales y/o naturales
Duración
20 Horas
Precio
195€
Online
Formación certificada por:
Ofertas gastronómicas propias de entornos rurales y/o naturales
Duración
20 Horas
Precio
195€
Online
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Objetivos
- Definir ofertas gastronómicas sencillas propias de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales.
Contenidos
1. Definición de los elementos y variables de las ofertas gastronómicas.
2. Ofertas gastronómicas hoteleras y no hoteleras.
3. Planificación y diseño de ofertas
4. Cálculo de necesidades de aprovisionamiento para confección de ofertas.
Inscripción
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